この日の料理講座はガパオライス。
普段あまり食べる機会は少ないですが、新宿アレーズでは3ヶ月に一度のペースで「作ろう！」と声が上がる定番メニューです。
13人前を作るので野菜を切るのも一苦労。
みんなで協力しながら下ごしらえを進めました。
切り終わったら、具材を炒めるチームと目玉焼きを焼くチームに分かれて調理スタート。
味を整えて盛り付ければガパオライスの完成！
今回も安定の美味しさで、大満足の仕上がりでした。
また近いうちに作ることになりそうです（笑）
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